- – 6 Filetes de carne
- – 6 Huevos fritos
- – 6 Platanos verdes
- – 6 Salchichas
- – 6 Tazas de arroz cocido
- – 6 Papas fritas
- – 1 cda. Ajo molido
- – Aceite para freir
- – Sal y pimienta al gusto
¡A cocinar…!
- Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo.
- Calentar el aceite en una sartén y freír los bistecs hasta que estén dorados por todos lados.
- Retirarlos y en la misma sartén, freír las salchichas y los plátanos partidos en mitades.
- Servir en cada plato una taza de arroz, 2 mitades de plátanos, 2 mitades de salchichas, una porción de papas fritas y un bistec y un huevo montado.
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