Chuletas Doradas

Ingredientes:

• 1 kilo de chuletas de cerdo
• 3 ajíes amarillos
• 4 dientes de ajo
• ½ taza de vinagre
• sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Se muelen los ajos y el ají sin las pepas a los que se agrega el vinagre.
Esta salsa se pone a las chuletas previamente sazonadas con sal y pimienta.
Se lleva al horno moderado durante 30 a 40 minutos y se sirve con la ensalada de su preferencia.

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