Arroz Con Pato A La Chiclayana

Ingredientes :  1k de Arroz  1 ½ taza de zapallo  loche rallado  1 atado de culantro  Ajos, pelados y picados  Aceite  Pi...

12:58

Pechuga de Pato en Crema de Ají

Ingredientes : 1 pechuga de pato (dos filetes)  ¾ de taza de crema de ají amarillo  7 cucharadas de aceite de oliva extra vírge...

12:49

Cebiche de pato

Ingredientes : 1 pato de 2 ½ kilos de preferencia tierno 3 cucharadas  de ají mirasol molido 1 cucharadita de sal ½ taza de jugo...

12:21

Chicharrón de pollo

Ingredientes : ½ kilo de filetes de pechuga 1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de orégano refregado (...

12:08

Juane de Pollo y Arroz

Ingredientes: 1 kilo de arroz. 8 presas de gallina. 8 huevos. 4 huevos duros. 8 aceitunas. 1 cucharada de palillo. 1 cucharada d...

1:43

Pavo al Horno al Estilo Peruano

Ingredientes para el relleno: 2 cebollas grandes rojas picadas en cuadritos 10 dientes de ajos molidos o picados (molidos de preferencia) 20...

20:48

Arroz con Pato

Ingredientes : 4 piezas de pato, pueden ser muslos, pechos, lo que prefieras 2 atados de culantro (cilantro) licuado en una taza de agua 2 ...

19:23

Arroz con Pollo Peruano

Ingredientes : 1 cebolla picada en cuadros muy pequeños 1 pimiento cortado en juliana 1 1/2 cucharadas de ají amarillo 1 cucharada de ají co...

1:07

Caldo de Gallina

Ingredientes : 4 presas grandes de gallina 6 huevos, de los cuales 4 deben estar cocidos (huevos duros) 5 papas medianas, de preferencia am...

22:18

Ají de Gallina

Ingredientes : 1 pechuga de pollo o gallina 1 rama de apio 1 cebolla pequeña 1 cebolla roja picada en cuadros pequeños 1 kg. de papa 1 zana...

22:10