crocante de pescado

Ingredientes : 100 g fideos cabello de ángel cocidos 2 cda. perejil picado 1 cda. ají limo sin venas ni pepas, picado 3 cda. q...

13:14

Ceviche de caballa

Ingredientes : 500 gr de filete de caballa 2 cebollas rojas picada en juliana 5 limones 1 aji limo 5 ramas de culantro 2 cam...

13:12

Ceviche de Mero Murique

Ingredientes : 500 gr de filete  de mero 2 ajies limos 5 ramas de culantro 6 limones 2 cebollas rojas picadas en juliana 2 c...

13:07

Arroz con Mariscos

Ingredientes : 100 gramos de langostinos 1 docena de conchas 1/2 docena de almejas 1/2 docena de choros (mejillones) 1/4 kg de calamar 1/4 k...

19:19

Cebiche Mixto

Ingredientes: (4 personas) – ¼ kg Pescado – ¼ kg Conchitas de abanico (sin valvas) – ¼ kg Langostinos o camarones – ¼ kg Machas frescas – 1 ...

3:14

Ají de Atún

INGREDIENTES : 1 lata de atún 1 cebolla picada 2 panes 3/4 de taza de leche evaporada 1/4 de taza de agua 1 kilo de papa sancochada Queso pa...

21:12

Escabeche de Pescado

Ingredientes : 8 filetes de pescado fresco de preferencia 1/4 taza de vinagre rojo 4 camotes medianos hervidos 4 huevos duros cortados en t...

5:39

Ceviche de Pescado

Ingredientes : 1 kilo de pescado fresco y de preferencia que no sea grasoso 1 cebolla roja cortada en juliana 1 ají limo o en su defecto ají...

3:39