Ingredientes : 100 g fideos cabello de ángel cocidos 2 cda. perejil picado 1 cda. ají limo sin venas ni pepas, picado 3 cda. q...
miércoles, 22 de febrero de 2017
Ceviche de caballa
Ingredientes : 500 gr de filete de caballa 2 cebollas rojas picada en juliana 5 limones 1 aji limo 5 ramas de culantro 2 cam...
Ceviche de Mero Murique
Ingredientes : 500 gr de filete de mero 2 ajies limos 5 ramas de culantro 6 limones 2 cebollas rojas picadas en juliana 2 c...
Arroz Con Pato A La Chiclayana
Ingredientes : 1k de Arroz 1 ½ taza de zapallo loche rallado 1 atado de culantro Ajos, pelados y picados Aceite Pi...
Pechuga de Pato en Crema de Ají
Ingredientes : 1 pechuga de pato (dos filetes) ¾ de taza de crema de ají amarillo 7 cucharadas de aceite de oliva extra vírge...
Chuletas Doradas
Ingredientes : 1 kilo de chuletas de cerdo 3 ajíes amarillos 4 dientes de ajo ½ taza de vinagre sal y pimienta al gusto I...
Frito trujillano
Ingredientes : 700 gramos de costillas de cerdo 2 cucharadas de ají panca molido 1 vaso de chicha de jora ½ k (1 lb 2 oz) de y...
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
