Chupe de Camarones

Ingredientes : 1 kilo de camarones (langostinos o gambas) 1/2 kilo de papa amarilla (de preferencia) pelada 1 taza de arvejas 1/4 de taza de...

19:08

Aguadito de Pescado

Ingredientes 1 pescado 1 cebolla chica 1 tomate chico papas amarillas 1 taza de arvejas cocidas 1 taza de arroz ½ taza de culantro molido 1...

2:45

Sopa a la Minuta

La Sopa a la Minuta es una sopa peruana creada por la comunidad italiana que vino al Perú en el siglo XIX. Esta sopa es muy fácil de hacer y...

1:47

Chilcano de Pescado

Ingredientes – 6 Filetes de Pescado – 1 K. Cabezas y Espinazo de Pescado – ¼ tz. Aceite – 3 Dientes de Ajo molidos – 1 Cebolla cortada grues...

0:08

Cazuela de gallina

Ingredientes (4 personas) – ½ Gallina trozada – 1 Choclo trozado – 2 Papas blancas grandes – ½ Apio – 1 Zanahoria – ½ Nabo – ½ Poro – 1 cda...

0:03

Aguadito de Pollo

INGRTEDIENTES: (6 personas) – 6 Presas de pollo o gallina – ½ taza Aceite – 1 Atado de culantro licuado – ½ taza Ají amarillo molido – 1 cd...

23:49

Caldo de Gallina

Ingredientes : 4 presas grandes de gallina 6 huevos, de los cuales 4 deben estar cocidos (huevos duros) 5 papas medianas, de preferencia am...

22:18